В последнее время единственной моей мечтой является закончить работу не вечером а вместе со всеми, в четыре часа
И свалить в любимый ресторан с видом на Индийский океан «Архипелаг Занзибар» пить чай со специями и уминать шоколадный торт. Но… работа пока не позволяет, и не знаю, когда отпустит, поэтому мне снова приходится видеть Африку из окна, из телевизора, по дороге на обед и домой
А придя домой, я уже ни на что негодна – потому валюсь спать, чтобы в 6 утра проснуться и вернуться на работу. Такой краткий и привычный круговорот человеческой жизни.
Однако уже освоилась. Появились любимые рестораны.
Все на набережной. В одном делают отличный чай и итальянское фисташковое мороженое + холодную пасту с маринованным осьминогом. Ресторан с видом на океан. Вечерами там играет карибская музыка, а еще Duran Duran и Эрик Клэптон, по океану курсируют многочисленные Дау, на пляже, который прямо перед рестораном, тренируется мальчик ширази, с прекрасной широкой спиной (любуюсь), тонкой талией и красивыми ногами (не знаю, как описать мужские ноги по другому, чтобы стало понятно, что они красивы). Напротив этого милого ресторана находится дом, в котором родился Фреди Меркьюри (их на Занзике несколько, это один из них). Если от итальянского ресторана повернуть направо, выходим к бизнес-дереву или дереву Обамы – как правило там собираются чтобы обсудить разные дела. На клумбе написано «Занзибар для Обамы». Напротив отель Серена. Собственность Агакана (Ага, привет). Кстати здание имеет историческое значение – тут находился первый во всей Африке телеграф. Далее идут старые здания, в которых в начале века или в 19 веке размещались консульства – Британии и США. Теперь в одном из зданий мечеть, в открытые окна которой можно увидеть молящихся (большинство мечетей здесь открытые, видимо потому что жарко – поэтому можно наблюдать жизнь изнутри), и услышать муэдзина. Мечетей в Старом городе много. Молитвы идут одна за другой, разными голосами. Особенно врезаются в память старческие голоса – такое впечатление как будто своим тембром и скрипом они вспарывают вечерний остывший от жары воздух.
Когда зажигаются вечерние фонари – город преображается… Узкие улицы между старыми, покрытыми пылью и плесенью домами, становятся еще более узкими и резкими.
Океан превращается в пропасть огней. На улицу высыпают многочисленные белые. Отчего набережная становится похожа на обычную набережную обычного средиземноморского города.
На Форозани разворачивают рынок. Пекут морепродукты, жмут тростниковый сок, жарят пирожки, булочки, хлебцы, блинчики. Народ вываливает погулять и поесть.
И все это перед Дворцом Султана. Массивные двери дворца заперты.На башне горит фонарь. И хочется думать о тех временах, когда Занзибар был другим… А он был разным…
Сначала тропическим островом с рыбацкой деревушкой на западном побережье…
Потом сюда бежали иранцы… Которые принесли ислам и быстро ассимилировались…
И теперь среди местных можно увидеть людей потрясающей внешности – с кожей цвета каппучино и восточными чертами в перемешку с африканскими носами и губами
В целом часто (достаточно часто) очень красиво… А еще иногда местный народ называет себя ширази… в память о корнях…
Потом приплыли арабы, постепенно завязалась торговля … Корица, гвоздика, анис, кардамон, мускатный орех…. слоновая кость из Африки… «живой товар» из Африки….
Арабы увозили все, что можно было увезти… Постепенно благодаря торговле деревушка на западном побережье превратилась в город…Застройка шла хаотично… В качестве основного материала использовали кораллы и известняк + мангровые жерди… В результате, чтобы упорядочить разрастание города, ввели 6 основных правил:
Определенная высота – больше нескольких 3-4 этажей не строить
Один материал – кораллы и известняк
Крыша и опоры из мангровых жердей
Высокие потолки – в целях вентиляции, так как стекол не было
Опоясывающий портик для декорации – зачем не знаю, но действительно есть
А вот шестое не помню, надо будет переспросить… но по моему плоская крыша
И конечно резные двери и окна... без которых невозможно представить Занзибар
Двери это отражение статуса человека - изначально существовало до 8 стилей
Мне пока показали только 4, но на самом деле чтобы понять надо ходить и всматриваться
Коротко по дверям:
У Султана и тех кто жил с ним был свой опознавательный знак – в верхней части двери вырезаны лев, змея и стервятник. Подступ к двери выложен черно-белой плиткой – это индикатор богатства хозяина дома.
Опоясывающая цепь по периметру – признак того, что владелец занимался работорговлей.
Двери здесь имеют пол – есть мужские и женские двери. Но это по принципу замка и блокировки.
Надо будет походить и посмотреть подробнее. А то помню урывками, но внутри огромное желания проходить и смотреть, прикасаться и читать эти старые истертые временем страницы истории… Самые большие двери в Султанском Дворце.
Там сейчас музей. Три этажа – на первом – сведенья об архипелаге и торговле. А в самой середина зала восстановленный макет лодки Дау в натуральную величину.
На втором этаже собраны экспонаты по истории. Портреты Типпу Тиба (известный торговец рабами), Баргхаша(третий султан) и Саид Саида(второй султан), пряности, украшения, оружие, маски, аптечка доктора Ливингстона, тело которого перед отправкой в Лондон находилось на Занзибаре (в доме прямо напротив моего любимого ресторана «Архипелаг Занзибар»).
В следующем зале экспозиция Дунга – одного из первых правителей и государственных образований. Вобще сложно назвать увиденное экспозицией. Так как видно запустение. Тем не менее материала достаточно, чтобы составить представление об истории и развить свою концепцию…
Самое старое здание на Занзибаре – Мечеть Кизимкази – она находится на юге острова и датируется 1107 годом. Построена иранцами. Развалины Дунга тоже на южном берегу.
Вобще юг острова проиранский, если можно так выразиться. Каждый год в Макундучи, там же, на юге, отмечают Иранский новый год. Фото с этого мероприятия поразительные. Жгут огромные костры, и черный народ в красочных африканских кикои и канга (это традиционные печатные ткани разных цветов) на фоне слепящее синего неба танцует… И это только фрагмент. Во всех фото с иранского нового года в Макундучи чувствуется какая-то поразительная динамика.
В Макундучи и суахили другой. Если заговорить там на нормальном суахили – не поймут.
Так же как в южном Иране до сих пор отмечают про-африканские традиционные праздники, на которых читают речитативы на суахили…
В конце зала показаны деревни рыбаков… Это уже на север. Там где белые пляжи и пятизвездочные отели с застройкой типа Турции… Из-за активной застройки, многие рыбацкие деревни исчезли. Можно конечно найти еще, если приехать в Нунгви, на самый север Занзибара, или в Мкокотони, где строят Дау…Но постепенно из-за того, что застройка продолжается, вместо самодельных верфей и лачуг берег обрастает бунгало, коттеджами, корпусами…
В следующем зале экспозиция канга. Тут не знаю, стоит ли пытаться описать…
Надо видеть… Как раз тут у меня сломался фотоаппарат, который портной индус разобрал до винтиков и теперь все чинит и чинит…
Вобще Дворец Султана или дом чудес – удивительное здание само по себе. Он использовался только для торжественных случаев и никогда не был жилым. Из дворца отличный обзор на город, бухту и Старый Португальский Форт с амфитеатром. Форт начали строить в 16 веке португальцы, и продолжили арабы в времена Султаната. Массивные похожие на перевернутые слоновьи ноги бастионы, старые охренные стены… Внутри ничего –сувернирные лавки и ресторан. Ресторан ничего – там дают вкусное угали (национальное блюдо – типа замбийский нсимы, тоже из крупы, и тоже можно есть руками. Хотя вилкой легче.) с рыбой, а вот с курицей уже не вкусно…
А будет или нет продолжение не знаю
Потому что про Занзибар можно говорить нескончаемо долго
Как нанизывать каури на длинный вощеный шнурок...